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八百屋塾で講演をしました

3月12日の日曜日
東京都青果物商業協業組合にあります「八百屋塾」で講演をしました。
今年度最後の塾の開催とあり、学校でいえば修了式
修了証の授与式もありました。

そこで1時間ほど「青果物の新しい販売方法」というテーマで話をさせていただきました。
相手はもちろん同業者、そして私よりもウーンと経験のある方々です。
決して同業者はライバルではなく、みんなで世の中を変えていく同志。
私の話が少しでも役に立ち、勇気づけられればとても有難いことです。



IMG_1261.jpg

今回は野菜の機能性ごとにお料理も提供して頂きました。
とっても美味しいお料理
もちろん野菜の目利きのプロですから、野菜がもつ味もちゃんと活かされています。


そしてマジックのようなフルーツカットの実演もありましたよ
とっても綺麗な先生でした。

IMG_1262.jpg


野菜や果物がもつチカラは限りくあります。
決してお薬ではなく、食べ物で元気になる

一人でも多くの方へお伝えいただきたいと思います。
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