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4月のサラダ 抗酸化

Vege Marcheでは4月よりサラダが6種類に増えました。
月替わりで内容が変わります。

4月の抗酸化系のサラダは

フルーツトマトとパセリのサラダIMG_1286.jpg


高酸化力の高いフルーツトマトとパセリ、黒オリーブをトッピングに。
贅沢にもバルサミコ酢をたっぷりと使っています。



もうひとつは2種類のニンジンを使用したサラダ


IMG_1283.jpg

雪の下ニンジンと黄美ニンジンの2種類を千切りにしてマリネしています。
グレープフルーツとオレンジでさっぱりと仕上げています。
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