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寒い日にはポトフが嬉しい!!

朝、グッと冷え込むようになりましたね
昨日のマルシェ、お天気には恵まれましたが、寒い中で開催でした。

少しでも皆さんに買い物を楽しんで頂こうということで
マルシェ出展者の有志が企画した「ポトフをプレゼント」がありました。

前日、生産者さんから届いた野菜をひたすら切る!!
大根、かぶ、人参、じゃがいも、キャベツに玉葱にミニトマト

美味しいダシがでるように手作りベーコンもどっさりと届く
そしてソーセージ


こんな素敵な材料が届くのですから、美味しいスープになる事間違いなし!!

後は私の腕次第???という事で、
朝から、鍋に材料を入れて煮込みましたよ

111217_0951~01

200食ですから
この鍋4個分、ひたすら作りました



寒空の中で配って頂いた他のマルシェスタッフさま、御苦労さまでした


111217_1142~02


全て完食ということで、綺麗になくなりました

お客様にも喜んで頂き、作ったかいがありました。



お越し頂いたみなさんに楽しんでお買いものをしていただけるよう、マルシェスタッフ頑張ります
是非、毎週土曜日、アークヒルズのマルシェへ遊びにいらしてくださいませ



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